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[不定期連載] ひろしまくっちゃね隊―31 夏パスタ

近所にあっても気づかない、行ったことない店って結構ある。

歩いて5分弱の場所なのに10年近く食べずにいました。

五日市のコイン通りの西側に平行に伸びる道、途中には焼肉と中華で有名な光来なんかもある通りにその店はあります。

実はこの2、3ヶ月で4回来店、今日で5回目です。

先月の6月で10周年を迎えられたのに今まで行かなかったのが不思議に思えるくらい通ってます。

五日市中央の民家が立ち並ぶ中、その小さなイタリアンレストランに11時30分開店とともに店内に入りました。

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こぢんまりした店内の窓際のテーブルに雑誌を片手にいつものように座ります。

ボードにはいつものように4種類のパスタランチと魚と肉のランチがそれぞれ書かれています。

パスタは基本的にはガーリック、トマトソース、クリームソース、ボローニャ風ミートソースの4種類でボローニャ風以外は具材が日によって変わります。

これにパン、サラダ、ドリンクが付いてきます。

肉と魚も日替わり一種類づつで、ピザやリゾットのランチもあります。

ちなみに4回来店して全てパスタランチを食べました。

現在までは大好きなトマト2勝、(ゴボウとベーコンのピリ辛)

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(ナスとベーコン)

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ガーリック1勝(ソーセージとコンビーフ)

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そしてボローニャ風ミートソースが1勝です。

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残念ながらクリームソースはどこかのチームの投手のように1勝もできてません。

それにしても短期間で、こんなに来たのはこの店のパスタは美味い。

しかもボリュームもあり、でもどこか優しい味わいなんです。

さらに具やソースが余るくらいにタップリで、めちゃくちゃ好みなんです。

家でも自分がパスタを茹でる時は市販のソースに挽き肉やベーコン、野菜やチーズなどを足します。

しかしこの店はそれを上回るくらいタップリと、気持ちがいいくらいにドッサリと、驚くほど気前よく具だくさんです。

ボローニャ風ミートソースなら大きめのハンバーグが作れるくらい挽き肉が沢山入ってますし、トマトやガーリックのパスタも必ず具が残るくらいタップリと入ってます。

他店より明らかに量が多いフェットチーネぽい、もちっとした平麺のスパゲッティにたっぷりのソースと具を絡めて一気に食べる。

まさに男がガッツリ食べて腹一杯になる、そんな幸せなパスタなんです。(女性客ばかりでガッツリ食べとる)

読み慣れた人にはお約束ですが、ここまでが前フリです。

こんなにパスタ大好きと言いながら本日は食べてません。

席に着くとビールを注文。

本来イタリアンのランチなら軽くグラスワインといきたいが今日は特別。

今日の日替わりピザ、「トマトとベーコンのピザランチ」を注文

ビールは瓶しかないんで想い出のハイネケンにしました。

先ずはドレッシングが効いたサラダ、緑の瓶が懐かしいハイネケンがきたのでグラスに注ぎます。

こんもりと泡が入道雲のように立ちのぼるように気取って3度注ぎ。

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普段なら瓶ごとラッパで飲むんですが日曜日の早い時間でお店はまだ、貸し切り状態。

ゆったりと贅沢に時間を過ごすんです。

酸味のほど好いサラダを肴に昼前から飲むビールは最高。

自然と笑顔がこぼれます。

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何てったってビールは泡が小気味よく弾け「スマイル」してるお酒。

飲んでるだけでハッピーになれるんです。

できればゆっくり焼いてくれた方がたくさんビールが楽しめるのに~、なんて不埒な事を考えながらノンビリとビールを味わいます。

ビールが残り少なくなって、香ばしくも美味しそうな匂いの気配がします。

店主さん直々に熱々のピザを運んでくれます。

「遅くなってすみません」と言われましたが、もっとゆっくりでもいいくらい。

もちろんビールはお代わりしました。

トマトもベーコンも大好きなんで見た瞬間から顔が綻び、口元には涎。  

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焼けどしそうなくらい熱々を手づかみで口にほうばるとサクッとしたクリスピーな食感とチーズと具材のフレッシュなおいしさが口いっぱいに拡がります。

思わず一口で飲み込み幸せ。

すかさず軽く焼けどした口内にお代わりして、冷えたビールをジュワっと注ぎ込むと、それは快感としか言えないくらいに気持ちいい~。

痺れます、これまた幸せ。

グラスを置くのももどかしく、左手は熱いピザを掴み今度は鼻から大きく息を吸い込みユックリと味わいます。

トマト、ベーコン、チーズってなんでこんなに合うんだろう?

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そしてなんてビールに合うんだろうか。

まあワインにも日本酒にも合いますが、今はハイネケンに酔ってます。

かなりボリュームがある一枚を冷める間もなく、凶暴な胃袋に押し込み。

ほろ酔い加減で幸せなランチタイムにまどろんでしまいました。

ちなみにセットにはソフトドリンクがついてるんで、アルコールの匂いを少しでも消すために烏龍茶にしました(笑)

そしてお客さんも増えはじめたのでいつも通り、ふらっと帰りました。

あ、ちなみにパスタランチは日替わりサービスが用意されています。

 

日替わりサービス一覧(ランチのみ)

火曜日:ジェラートサービス

水曜日:パスタ大盛りサービス

木曜日:デザートサービス

金曜日:パスタ大盛りサービス

土曜日:パンお代わりサービス

日曜日:パンお代わりサービス


次回はそろそろクリームソースに挑戦しないとね。

 

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2010年07月01日 12:11に投稿されたエントリーのページです。

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